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大红袍是红茶吗?

红茶,是我国的第二大茶类,红茶属于全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵等一系列工艺过程精制而成的茶。有人觉得大红袍名字里面含有一个字,就这样断定大红袍是红茶,那么大红袍真的是红茶吗?下面我们就一起来看一下吧。

大红袍是红茶吗?

大红袍是属于乌龙茶,属于半发酵茶,就是青茶类,是我国六大茶类之一 ,是我国非常出名的茶,文明于全国。大红袍经萎凋,做青,杀青,揉捻,走水焙,簸扇、凉索与拣剐,炖火与趁热装箱等制作工艺而成的茶,大红袍具有提神醒脑,健胃消食,明目益思、消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等功效。

大红袍

大红袍

所以,综上所述,可以说明大红袍不是红茶,而是乌龙茶,半发酵茶,属于青茶类,青茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类,大红袍深受大中的喜爱,朋友们可以多喝点青茶,对身体也有好多益处的。

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