茶文化
中国茶道、茶艺

如果您也喜欢茶知识,请加群主微信:immrcc 拉群

花茶的种类是根据什么命名的

花茶的种类是根据什么命名的

花茶的种类主要根据制作花茶时所用的原料来命名。原料为鲜花的则根据鲜花名命名,如茉莉花茶、桂花茶;原料为茶坯和鲜花则以两者组合命名,如茉莉碧螺春、桂花乌龙茶。

花茶是以茶坯即精制加工而成的茶叶,配以香花窨制而成,是我国七大茶类之一。窨制花茶的茶叶称茶坯,亦称素茶坯。

主要是绿茶,乌龙茶、红茶较少。绿茶坯有烘青、炒青、以烘青数量为最多、质量最好。还有少量的名茶,如大方、毛峰等。

花茶的种类是根据什么命名的

花茶种类的命名多以鲜花命名,主要有茉莉花茶、桂花茶、珠兰花茶、玉兰花茶、栀子花茶等。

也有把香花和茶名合在一起命名的,如茉莉毛峰、珠兰大方等。还有把窨花的次数加在名称之前的,如“三窨一提茉莉毛峰”。

如果原料是鲜花,比如茉莉花,玫瑰茶,金银花,那么以这些花泡制而成的花茶就称为茉莉花茶,玫瑰花茶,金银花茶的。

花茶的种类是根据什么命名的

如果原料是茶坯和鲜花。那么就以这两者组合命名。如茶坯是碧螺春,窨花材料用茉莉花为,就叫茉莉碧螺春。

茶坯是乌龙茶,窨花材料是桂花,就叫桂花乌龙。

花茶的产区主要有福建省的福州、宁德、沙县;江苏省的苏州、南京、扬州;浙江省的金华、杭州;安徽省的歙县;四川省的成都、重庆;湖南省的长沙;广东省的广州;广西的桂林;台湾省的台北等地。

内销华北、东北等地,以山东省、北京市、成都市、天津市销售量最多。花茶外销出口己发展到20多个国家和地区。

赞(0) 打赏
未经允许不得转载:茶文化 » 花茶的种类是根据什么命名的
分享到: 更多 (0)

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏