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名优绿茶怎么泡?

首先解释一下什么是名优绿茶。尽管目前还没有国家从规范的角度来定义名优绿茶的概念,但是从目前比较公认的就是在一定区域生产的,符合国家规范的质量标准,且有一定知名度,或者获得茶叶评定比赛获奖的绿茶。  

现在中国的绿茶无论是产地,产量,消费量都在中国占有绝对的优势,绿茶的制造工艺主要是鲜叶采摘,萎凋,杀青,揉捻,干燥,完美的保存了茶叶的叶绿素,氨基酸和维生素等对人体有益的物质,所以,喝绿茶止咳生津,去火效果良好,绿茶中儿茶素含量高,对减肥减脂效果明显。  

绿茶

绿茶

在泡绿茶的时候,最简单的办法就是玻璃杯,一般比较通用的做法,就是用85度温开水温杯之后,倒入五分之一的温开水,投入茶叶,一般比例为一比五十,轻轻摇晃,润湿茶叶之后,冲入三分之二的温开水,茶叶翻飞,朵朵成花或者针针竖立,色香味具有。  

如果遇到绝好的明前茶,茶叶尽量少放,水温80度左右,这样的泡茶法茶香四溢,回甘持久。

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