茶文化
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茶叶会添加香精吗?

茶一般是来自云雾缭绕山的馈赠,是自然的产物是最纯净的饮料之一。  

为什么茶现在会有添加添加剂的嫌疑,茶会不会真的有添加剂呢?  

回答是肯定的。  

茶的添加,一般有两种情况,一个就是红茶,一个就是花茶。  

为什么这两种茶容易添加香精之类的添加剂呢?  

这个就是茶的类别决定的。  

红茶,是中国茶叶六大茶类之一唯一全发酵茶,通过萎凋,发酵,烘干或者晒干,红叶红汤,滋味醇厚甘甜,红茶因为经过全发酵,内涵物质已经转化,苦涩味淡化,所以红茶受到绝大多数人的喜欢。  

但是,无论什么样的工艺,茶毕竟是由茶的本身决定的,茶叶品质不好,怎么做都不好,所以就有人在里面加东西,就是加香精,或者甜红素,当然,这样的茶,你认为会卖什么样的价格呢?  

再一个,就是花茶,话茬在一般人看来,是低档茶,其实花茶工艺非常复杂,就因为复杂,所以一些不法商贩见晒工艺,茶叶以次充好,让人觉得花茶品质问题是自身的问题。  

所以,茶人在品鉴这两种茶的时候,一定要学会鉴别。

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