茶文化
中国茶道、茶艺

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有哪些令人印象深刻喝茶习俗呢?

千里不同风,百里不同俗

中国幅员辽阔,饮茶历史悠久,各地都保有极具地方特色的饮茶习惯。有讲究清饮的(求茶之原味)的饮茶风习,绿茶花茶普洱茶乌龙茶均属于此列。有求调饮法(茶汤中加以佐料)的习俗。酥油茶,盐巴茶。还有品茶时讲究环境的多重享受,听曲配点心佐料等。

汉族的饮茶风俗  

1.杭州品龙井。

品茶时细看杯中青翠茶水,欣赏茶叶状态。将杯沿送入鼻端,嗅茶的香气,慢慢品饮。

2.广州吃早茶。

广东一带爱喝茶,常常在茶楼上吃茶,泡上一壶,要上几件点心,喝茶解渴充饥。慢慢成了特色。

3.北方大碗茶。

北方地区流行大碗喝茶,大碗品饮。

5.西南盖碗茶。

流行与川贵滇一带 。

大碗茶

大碗茶

少数民族饮茶风俗

1.维吾尔族奶茶。

牛奶,香茶。

2.蒙古族咸奶茶。

牛奶,盐巴煮开,加入青砖茶,黑砖茶。

3.苗族打油茶。

用花生黄豆炒米有新茶搭配。

4.白族三道茶。

主人依次向宾客敬苦茶,甜茶,回味茶,象征人生感悟。

5.千里不同风,百里不同俗。

每个地区都有其特色的喝茶习俗。

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