茶文化
中国茶道、茶艺

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土地越贫瘠,茶树生长越好,茶叶品质越好?

同是茶农,说说我们这边的情况吧。  

跟题主一样,我这也种茶的,浙江松阳。我是茶二代,老父亲也种了一辈子的茶了。  

说起松阳,可能有些茶叶老板知道。我们县80%人口从事茶叶经济,种茶,做茶。作为周边地市甚至省外部分地区绿茶交易集散地,我们这茶市火爆,但是我们这也没有一款代表性的茶叶。龙井,安吉白茶,红茶,什么茶都有。到最后,好像一个批发市场,就是个中转场,别的茶叶收购商随随便便一转手,就赚的盆满钵满。  

安吉白茶

对于我们茶农而言,我们是不用考虑茶青卖不出的问题,随便一芽一叶,还是二叶三叶的,还是夏秋茶,只要是茶青,拿到茶青交易市场上,做茶的加工户都会要。  

大部分茶农只种茶,并不加工,本本分分种茶就可以了。做茶的大部分都是个体加工户,他们收购茶青做好上市场上卖。  

茶农——加工户——收购商,我们大部分走的就是这个模式。因为产量多,规模大,世面上很多茶都是从我们这出去的。这样的模式只是适合在规模化种植的地方,而且有一个最大的问题,就是好茶次茶参差不齐,什么茶都有,什么类型的茶都有,但是唯独对外,有好茶也能出好茶,我们没有能主打主推代表的茶叶,就是没一款名气大的。  

在说说题主吧,看了简介,是安徽的,也产茶。不知道题主那是不是主产区,茶叶种植规模大不大。如果规模大的,肯定也有类似的交易市场,那茶叶销路应该不是大问题。  

如果没市场,或者题主自己有想法的,其实那就走茶叶电商这条路,虽然现在不好走,但是有付出才会有回报。自家高山茶,做好品质这一关,喝茶客都是嘴刁的很,但是只要认准了都是复购率很高的群体。  

认认真真做茶,别搞虚的,多谢真诚,少点套路,不愁做不好茶。

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