茶文化
中国茶道、茶艺

如果您也喜欢茶知识,请加入我们qq交流群:116785319

拼配的普洱茶好喝吗?

什么是拼配茶?  

先来说下什么拼配茶,其实现在茶界也是一个比较模糊的概念。  

例一  

普洱茶,有那么多知名的山头茶,产自那么多地域非常广泛,各个厂对于某个明山头的茶不使用纯料,利用各产区的茶来拼配出某个知名山头的茶味,也叫拼配工艺的茶。  

例二  

滇红其中有款茶叫中国红,香气四溢,这款采用多品种茶叶原料,在鲜叶时进行拼配,制作出来,制作出来,口感,香气都是一般单独品种不能完全具备的。也叫拼配茶。  

根据这两案例,清晰的可以分析出,中国红肯定属于拼配茶,但是如果普洱茶,用同一种品种的茶树原料,产地各不同山头的茶叶进行打堆也叫拼配茶吗?是的,小编认为就是拼配茶。  

例三  

根据绿茶来说,如龙井都是同一品种,产自同一个地域,一公斤茶需要几十颗茶树采摘得鲜叶才能制作出来这一公斤茶,难道不是拼配茶吗?小编认为也是。

拼配茶

拼配茶

 

什么纯料?

我想这个纯料的概念,只能在乔木类茶树上才能真正运用,一颗树产上百公斤鲜叶,能制作出来十多公斤的干茶,不是这样吗?其实是狭义的定义,小编眼里的纯料只有这样。口感特点相对比较纯净,无杂味。  

拼配茶并非低端茶  

例如  

滇红茶类的中国红,2019在临沧茶博会中100克拍卖价19万成交,一公斤合计190万难道是低端茶吗?  

例如  

普洱茶中冰岛老寨茶中,都说是勐库大叶种茶树种,其实其中有两种茶树中,并非单一一个茶树品种,在混采的中树与大树中每公斤报价已近万元,难道是低端茶吗?  

为什么看不上拼配茶?  

其实生活非常鲜明,往往就是消费概念的混乱,加上传之已久得误导,导致人云亦云,其实茶无实价。  

还有一类人确实处于高消费群体之中,喜欢纯料,花高价来购买,未必是最好喝的茶,但是是自己喜欢的茶,喜欢价格,喜欢口感,普文不作评述,作为普通消费者一类的人,何必计较是否是拼配茶呢?  

如何来选择茶应该遵循几个规律:  

1.生态为第一位,至少茶不是被污染的。  

2.制作工艺第二位,是否做出来这款茶的优点。  

3.合适自己口感为三位,喜香,喜甜,喜回甘,五味杂陈,各有所好。  

4.论自己经济实力为四位。  

拼配有什么不好?  

正因为有缺点,才想去做的完美,人与茶一样,无完美,只能组合完美,请不要再纠结,拼不拼,注重这款茶合不合适你,这款茶是否是有机,无污染吧。

赞(0)
未经允许不得转载:茶文化 » 拼配的普洱茶好喝吗?
分享到: 更多 (0)

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址