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有甜味的普洱茶你喝过吗?

普洱熟茶基本就是这样一个甜与柔存在。熟茶就不单独论述。  

普洱茶的基调(生茶)  

消费者基于市场所购买的普洱茶来说,一般都是又苦又涩,难以入口,尤其是江浙沪一带喜欢甜食,对于苦与涩特别的敏感,对于东方一带的口感,非常清晰。  

决定普洱茶基本是苦涩的主要几项内容。  

1.生长的土壤(矿物质含量)  

2.茶树的树种(茶树种的茶多酚含量及矿物质含量)  

3.生长海拔  

4.生长的阳光照射程度  

5.制作的工艺(能改变苦涩感的有效途径)  

6.周边作物(核桃树等大型树种,能直接影响土壤)  

普洱茶

普洱茶

甜味的普洱茶(生茶)  

普洱茶中也有另类,这一类茶很特别,综合环境的影响,制作出来,口感如喝冰糖水(似加入少量冰糖泡的水),这一类的茶多以临沧产区较多,勐库冰岛老寨,西山冰岛,皆有这类感觉。关于易武正山,水细甜蜜,茶气也强。  

另一类甜度较好的普洱茶,小编在凤庆的荒山野岭中采摘与制作过,甜度非常不错,汤柔甜蜜,回甘强烈,这类茶就是生态非常之好,方圆几公里,甚至十几公里没有人烟,人为污染几乎为零。  

普洱茶的泡法与技艺(生茶)  

其实普洱茶生茶还是需要一定的泡法与技艺,主要注重几点  

1.投茶量(直接决定苦与涩)  

2.泡制时间(任何茶经不起闷泡)  

3.找到合理出汤时间  

4.茶艺师的心情(茶体现心情好坏)  

5.水温控制(合理的投茶量冷泡茶多数为甜)

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