茶文化
中国茶道、茶艺

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茶叶品种很多,哪种好喝?

茶叶品种确实多,首先分六大类及特殊类普洱茶。  

中国十大名茶 

1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。  

这是中国最为有历史沉淀的中国十大名茶,普文以一一品茗。  

信阳毛尖

信阳毛尖

小编现在又喝什么茶?  

小编喝遍十大名茶,在2012年小编来到云南后,滇红、普洱茶便开始品鉴,那些年是迷恋普洱茶生茶,跑遍整个云南产区于是2015年正式开始进入茶行业,学习制作、品鉴生茶整整一年多,2016年开始做云南茶的批发,这期间自饮必喝普洱茶生茶,2018年开始自己经营茶地,制作白茶与普洱茶,通过品鉴与对茶文化的沉淀,普文爱上喝古树白茶。  

茶叶那么多种,真正那种一好呢?  

小编通过学习与制作,慢慢的对茶及茶树种更有研究,总结一下经验。  

1.生态为第一的茶,肯定不会是差茶。  

2.茶树不做嫁接的原生种,一般都在好生态地域。(多数情况)  

3.工艺越为复杂的制作,改变茶的性质越多,尽量少饮。  

小编自己做茶山经营,而自己却喝的茶叶,就生普与原生种做的白茶、绿茶。其余茶,因为要试茶逼不得已。

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