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普洱茶为什么有一股霉味?

普洱茶是什么茶?  

为什普洱茶有一股霉味? 其实普洱茶分两类茶,生茶与熟茶,在60年代还没有普洱熟茶,后来通过研发与借鉴黑茶的方式,成功制作了普洱熟茶。工艺是原先生茶基础上再次渥堆发酵而成。  

普洱茶为什么会产生霉味?  

小编一次来讲述这两类茶为什么会产生霉味。  

生茶:以下几种情况下  

1.生茶制作中不可能产生霉味,只有在后期储存转化的时刻能产生这样味道。  

2.生茶在制作中没有完全晾干茶,在茶叶应保持的含水率范围内,过湿,一定会产生霉变。

普洱茶

普洱茶

 

熟茶:以下几种情况  

1.渥堆发酵过程中有这样味道产生,发酵完成后,不经过长时间的散装保存,过早制作成品。  

2.制作完成品后,保存不当,湿度没有控制好,也是容易产生霉变。

 霉变的茶还能喝吗?  

小编给大家一个建议,还是扔了吧,霉变的茶是不必要喝,这样的茶只会让你喝着不舒服,消费者不必要去省,反而让自己更加不适。

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