茶文化
中国茶道、茶艺

如果您也喜欢茶知识,请加入我们qq交流群:116785319

送什么牌子的白茶比较好?

白茶的制作工艺 

白茶的制作工艺有以下典型的两种。  

1.福建白茶制作工艺(简要程序)  

采摘——摊晾——晒——培火——退火——复培——退火——压饼  

2.云南白茶制作工艺  

采摘——摊晾——晒(阴干)——退火——压饼  

福建与云南白茶的区别  

小编为大家总结以下区别:  

1.采用的制作白茶的茶树种不同。福建以中小叶种(具体树种日后讲述)为白茶为原料,云南多采用大叶种(日后讲述)为白茶原料,主要产品有(古树白茶、月光美人等)  

2.生态环境不同,日照、雨水、海拔高度等不同。云南在这几方面优于福建。  

3.制作成本与维护成本不同,宣传不同。  

总的来说,福建与云南的白茶各有千秋,在工艺上福建肯定更有话语权,在树种与生态上,云南较为优势。

福鼎老白茶

福鼎老白茶

 

如何选择好的白茶 ? 

小编给一下建议:  

1.生态为第一位的白茶。  

2.最好自己挑选茶地,做自己需要茶。  

3.不要选择有高温培火的白茶。

赞(0)
未经允许不得转载:茶文化 » 送什么牌子的白茶比较好?
分享到: 更多 (0)

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址