茶文化
中国茶道、茶艺

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什么茶比较好喝?

什么茶好喝?首先每个的观点都不同,每个的生长地域不同,品鉴过的茶品也各不同,只能依据个人作为茶商这么些年,来讲述观点。  

母性口感似基因一般存在  

对于这个母性口感的定义,根据地域习惯及最为影响你生活习惯来综合定义,父母、地域的习惯肯定主导你潜意识的生活习惯,哪怕是茶最早接触养成的喝茶潜意识。小编就是典型的“龙井绿茶”、“上坞山灰白茶”为母性口感茶。不管你已经常喝另外的茶,但是时不时要冲泡来喝。在古代也一直流传至今一种防止水土不服的方式。饮杯家乡的茶,对吧!  

茶香什么茶好?  

小编这些年从事茶行业,从喝绿茶高远的香气,甜柔、鲜爽的茶汤开始,转战黄茶、乌龙茶、红茶、普洱茶、白茶,兜兜转转一圈,得到以下知识:(单论茶)  

干茶香型排序茶: 

1.绿茶(云南烘青除外)

2.黄茶

黄茶

黄茶

3.红茶(中国红、野生红茶特殊香型)

4.乌龙茶(铁观音)

5.白茶

6.普洱茶生茶,黑茶不做评判。  

决定干茶香好坏有两个最主要因素:

①茶树品种(有些茶树品种特殊香型)

②制作工艺,发酵程度不同香型不同与杀青工艺不同。  

冲泡才释放香型  

1.普洱茶生茶,这是根据茶的制作工艺来决定,干茶香型不明显,冲泡后能出花香、蜜香等。  

2.白茶,这也根据制作工艺有关,以云南阴干制法,白茶出青草香,茶树品种不同香型也有不同,发酵程度的变化也改变香型。若以晒后,烘干,干茶也会出花香等。  

那如何选择好喝的呢?  

根据你的母性口感最为好选合适自己好喝的茶,选择不同品类茶时,你更容易、更快接受(发酵程度相仿、香型相近的茶类)饮绿茶的人,更容易接受黄茶、白茶、铁观音(轻发酵,香型高),因为自己潜意识对比较为直观。但是好喝的茶有几个共同点。  

1.生态一定很好,喝完不会让你口腔内有不舒适感。  

2.香型肯定很特点,比较纯正,没有参杂感受。  

3.口感以生津、回甘或甜柔、丝滑为主。  

4.肠胃无不适感、最好的茶有不良反应就不是尼的好茶。  

小编这些年的经营中发现一个奇怪的规律,很多老茶客,从淡喝到浓又回到淡,工艺简单化,自己也是如此,现在就是狂爱古树白茶,因为对自己身体帮助最大。

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