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普洱茶可以保存多久?

茶友们有的认识普洱茶要放多久才好喝?  

说到普洱茶我们也即想起,普洱茶有生茶与熟茶之分,对于两者小编需要分开阐述。  

普洱茶生茶:  

大家都知道普洱茶生茶制作过程中有一道工序叫杀青,而这道工序很大程度决定普洱茶生茶的存放空间,很多人就说了,普洱茶生茶杀青程度过高不利于保存与转化,这个问题我需要重点说明,请问茶友,您买普洱茶生茶是要保存10年喝呢,还是100年喝呢?茶仅仅是茶,不是古董,所以另当别论,杀青过度确实不利于后期转化空间,杀青过低同样不利于前期喝与后期的转化。普文认为普洱茶杀青程度应在70—80%左右,较为合适。  

普洱茶生茶和熟茶的区别

普洱茶生茶和熟茶的区别

那存放几年的茶比较好喝呢?其实根据每个人口味与喜好来决定,没有一定论,况且每一款茶不一样。有人喜欢喝新茶,有人喜欢喝老茶,但是普文可以申明一点,保存得当的普洱茶生茶,20—30年同样可以喝,这点不可否认。包括绿茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶、乌龙茶,其实都可以,是不是最佳口感,那是看你如何去存储与品鉴。  

正常来说,普洱茶生茶的新茶期最好喝的阶段是6个月—18月。中期味较好的阶段是6—10年,后期我们这里不单论,并不是大众全能接受的口感与喜好。  

普洱茶熟茶:  

这个茶,在70年代孕育而出来的茶,大家都明白有一个较长时间的发酵期,这个发酵时间与发酵程度息息相关,发酵程度过低,那么也不需要喝,发酵过老,也可能味儿也怪,它的发酵程度温度的高低也决定了,后期这个发酵的酸馊味能否降低与除去。  

正常来说,普洱茶熟茶要能喝,发酵完后储存1年左右,对于熟茶要较为好喝,至少普文是放3年以上再来喝,太新的茶,没必要喝,因为仓味实在不是好受的味道。    

要确定放多久才好喝,其实无非是什么茶,放多久,才是自己最喜欢的味道,仅此而已,市场上做工各异,大厂家拼配各异,如何得知,放多久才好喝,那么只有一条途径,那你就不断购买,不断在不同时期品鉴,才能找到自己最喜欢的口味。其余方式都是白虾,扯不上任何关系。  

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