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盖碗泡茶烫手怎么办? 如何挑选实用的盖碗?

泡茶被茶具烫手是一件很常见的事情,特别是使用盖碗泡茶,那么,怎么样泡茶才能不被茶具烫手?

挑选盖碗,拿盖碗的方式很重要。选对盖碗,掌握好抓盖碗方式,泡起茶来事半功倍; 

市面上盖碗多种多样、形状不一、大小不同。盖碗大多数是陶瓷,紫砂,玻璃的,但陶瓷的用的相对而言多些(论个人喜好)。 

如何挑选实用的盖碗: 

1.盖碗的大小,根据你手大小而定。如果是在家泡茶,一般都是自己泡功夫茶,盖碗自己拿的也比较多。如果你的手比较小巧的,拿这个大号的盖碗泡茶,拿着费劲且容易被烫,可以挑选小点的盖碗,。如果你手较大(类似男生),选个小巧的盖碗泡茶,会觉的不自在,可以挑选个适中的盖碗大小。 

盖碗泡茶

盖碗泡茶

2.盖碗的形状。盖碗看似大同小异,但泡起茶了差别很大。 

①外撇型/外缩型,上盖就两点支撑着,左右容易摇晃不稳,且水汽从后面缝出来,很容易烫到手。上盖的顶帽厚内敛,不好放手。 

②敞开型:盖碗边有些斜度,上盖能稳稳的定住,后方缝隙小,上盖的斜度水汽会往下走。上盖的帽子敞开过大,,手能平平的放在上面。3.盖碗的厚度、重度。很多朋友因为美观、怕烫,选着厚的盖碗不易烫手,但会显得笨重且不利于散热,而且出汤时过重会滑倒烫伤。实用就是最好的。 

如何抓盖碗不烫手: 

三点一线:拇指与中指抓住盖碗边缘(盖碗边缘厚度面积碰到手),食指放在上盖帽顶上轻轻定住,避免上盖滑动。泡茶注水不要注过满。 

泡茶过程中,被烫了要稳住,千万别扔盖碗哈,以免水喷的到处,烫伤其他人。孰能生巧,多多练习,加油!

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