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什么是明前茶?明前茶为什么那么贵?    

大家都知道,明前茶一般都是比较昂贵的,虽然贵但丝毫不影响大家对它的喜爱之情。可能有不少人会感到好奇,为何一定要抢着喝明前茶,其他茶不好吗?大家喜欢喝明前茶的原因是什么? 

接下来小詹就给大家说一说,因为我是福鼎本地的茶农,家里种白茶的,所以略懂一些茶叶知识,在这里谈谈我的看法,有不对的地方希望大家给予指正。我们喜欢喝明前茶的原因其实很简单,不过在谈原因之前,我们先来了解一下啥是明前茶? 

什么是明前茶? 

说起明前茶就不得不提到“清明节气”,所谓的明前茶就是指在清明节气采摘的茶叶。想必很多茶友会发现,茶叶与节气具有密切的相关,比如拿白茶来说,清明前采的茶叫做明前茶,在谷雨节气前采的茶叫做雨前茶。我们把清明、谷雨作为一个坐标点,以此来划分茶叶的等级。 

我们要知道,春茶季一般从春分开始采,到清明,再到谷雨,其实整个春茶季的时间不长,中间要除掉下雨的那些天,尽情采摘的时间真的不多。而清明前这段时间,是采茶人最忙碌的阶段,要和时间进行赛跑,尽可能多采些,多卖些。 

明前茶

明前茶为何这么珍贵? 

像白茶中所谓的清明茶有白毫银针和白牡丹,且白牡丹一般是特级白牡丹和一级白牡丹居多。众所周知,白毫银针与牡丹王是白茶中的珍品,不仅有高颜值还有绝美的滋味,营养物质自然也不用多说了。大家都知道,白茶身上最珍贵的就是白毫了,甚至我们可以以白毫多少来判断白茶的品级,当然这只是粗略的算法。 

还有一点原因,明前茶的产量是很少的,以白茶中银针、牡丹王为例就可以知道,每年银针的产量是非常少的,而牡丹王因为采摘期比银针还有少,所以产量不言而喻。 

明前茶的优点? 

言归正传,不管是白茶也好还是其他茶类,它们当中基本也是以明前茶为优,基本上春茶比秋茶受欢迎,而明前茶又是春茶中的顶尖存在。在清明前采摘的茶叶,它受到虫害的机会比较少,且清明前的茶叶多为细嫩的叶子,色泽翠绿,而且茶叶散发着清香,滋味也十分爽口。 

总之,明前茶是非常珍贵的,口感也是极好的,虽然价格可能有点小贵,但物超所值,喜欢喝茶的朋友,为了喝到好茶,想来不会错过明前茶。

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